关于零售企业来说, 中后台供应链办理和事务运营是其长时间竞赛力地点。作为“生鲜之王”的永辉超市, 阅历长时间的探究, 经过深挖生鲜供应链、建立全国生鲜运营系统及发力自有品牌, 已建立起一道独归于自己、竞赛对手短期内难以逾越的竞赛壁垒。
       据了解, 永辉超市已建立起立体式生鲜供应链系统, 经过加强长半径产品的属地化运作, 建立生鲜自有途径“富平供应链”, 以进步源头直采浸透率, 推进农副产品源头标准化开展, 缩短生鲜产品交易途径, 以确保永辉生鲜的产品竞赛力。
       除了革新供应链传统的“产供销”环节, 永辉超市还坚持以智能中台为根底打造食物供应链的途径型企业。永辉超市以用户为中心完善和提高APP体会, 交融全途径事务系统, 全力支持门店数字化转型和仓储业态“店仓合一”的快速实验, 推进从采到销的全链路数字化, 科技永辉中台系统根本成型。
       当时, 永辉超市已能够依据数据中台分分出不同省区用户的消费偏好, 然后进行不同标准的分拣、定级和打包。
       值得一提的是, 在关乎大众民生的食物安全方面, 永辉也在持续发力。据永辉超市2021年半年报, 在2021年上半年, 得益于“供应链食安、门店端食安、数字化食安”的安稳运转与开展, 永辉食物安全系统建造持续深化。现在,

永辉已建立起掩盖收购、出产、加工、运送、出售等各个环节的全维度食物安全办理闭环。在运送端,

永辉则建立起掩盖全国29个省市的物流中心。财报显现,

2021年上半年, 永辉物流中心配送作业额达279.81亿元。食物安全检测方面, 永辉下设检测站254个, 2021年上半年, 永辉累计检测食用农产品超48万批次, 农药残留、兽药残留问题得到操控。供应链是永辉超市多年来一向修炼的内功, 这项内功是永辉超市的中心竞赛力之一, 也是永辉超市未来仍将持续强化的优势之一。跟着当下零售商场已开端进入存量竞赛阶段, 永辉超市以科技+供应链双核驱动,

有望为顾客供给的高性价比产品和优质的服务, 让家庭干流顾客回到永辉的门店, 在存量中做增量。